らー麺 山之助

　平日休みとなりました、今日一日かけてパソコン部屋の片付けをやろうと思っていたんで、夕べからチョコチョコやってたんですよ。
片づけして出てきた昔集めてたポケモングッズのトレカやコイン、フィギュアと言った食玩見たいな奴も軒並み娘にあげちゃいました、トレカやコインなんかのコレクション物はダブり品だけですけどね。
燃えないゴミと燃えるゴミの袋１個づつ不要物を発掘したんで、ちょっと物も減って良い感じ～。
起きてからも色々やってたんですが、７割位終わったかな～な位で流石に飽きてきちゃって（笑）
結局昼飯食いに出かける事にしちゃいました。

　でもって本日もエンドマンとお誘い合わせの上行って見たのが此方のお店～。

山形市の七日町辺りにある「らー麺 山之助」です。
八文字や本店の正面の路地を駅の方角に入って行って直ぐ左です。
３～４ヶ月位前にオープンしたらしいお店で、会社でも結構話題に上がる店だったんですよ。
場所柄駐車場は案の定近くのコインパーキングに駐車する事に成るみたいでした。
店の概観やら看板なんかを撮影した後に入店。
へ～～、カウンターしか無い店なんだね、カウター席だけで１０席前後でしょうか？
結構こじんまりしてます。
でもってこの店も食券を券売機で買うシステム。

見渡すと各席にはメニューは置いてないみたいなんでね、今回も券売機とその上の見本の写真みたいな奴を撮影。
券売機のボタンに写真が貼ってないんで、ちょっと判り辛い感じがしますが、メニューの数がそんなに無いんで若干戸惑う程度ですけどね。
って事で本日の俺のオーダーは「特製 山之助（８８０円）」です。
エンドマンは「味玉つけめん（７８０円）」だったかな？
カウンター越しに作業が全部見られるのも、結構楽しかったですね、１つの商品に結構手間が掛かってる感じがしましたね、叉焼をバーナーで炙ったり、つけ麺の麺を茹で上がった後に流水で洗ったりと、確かにコレだと席数が多いと大変な事に成る感じでしたね。
そんな感じで厨房を眺めている内に出て来たオーダー品が此方、

今回の俺のオーダーは所謂全部乗せって奴です。
この店って「黒」のこってり味(鶏白湯)と「白」のあっさり味(鶏・魚)があって、今回のは鶏白湯でした。
こってりって割には、そんなに油っぽくはないです、スッキリしていて飲みやすかったです。
麺はモッチリした感じの中太麺。
トッピングは焼き海苔、メンマ、叉焼、もやし、ラー油葱、味玉です。
一見くん製卵？って錯覚する位な色合いですが、これで中身はトロットロで、凄く美味しかった。
会社で既に食べてきた人の話では「最初の内は美味しいけど、後半口飽きしてくる」なんて言う人が居ましたが、飽きるほどの量はないですね。
８８０円にしては量的に足りないかんじでした。
流石「麺屋武蔵」で修行したって言うだけな感じの店でしたね、上手に纏まってましたし、作る手順もちゃんとしてました。
又行きたい店ですね、オススメですよ。
今度はつけ麺を試したいです。

店データ
店名：らー麺 山之助
住所：山形県山形市本町1-7-24
電話：[phone]
営業時間：11:30～2：30、5：30～9：00
定休日：月曜日