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だらだらと一生懸命生活している、俺の日記だよ。TVゲーム、エミュレーター、地元ラーメン屋の食べ歩き何かの話題がメインです。テリトリーとしては、山形、寒河江、天童近辺です。相互リンクや食べ歩き情報提供等お気軽に連絡ください。
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 平日休みとなりました。
こう言うのが有るから土曜日休みじゃないんですよね、うちの会社・・・。

 さてさて本日もエンドマンと昼飯を食いに出掛けました。
行った先は「ラーメン 次元」って店。
いや~~、いっつも俺の行きたい店に付き合ってくれて申し訳ないですね~>エンドマン
まずは店構えなどから、
IMG_9712.JPG
IMG_9711.JPG最近こんな感じのシンプルな建物が多い気がしますね。

あんまりラーメン屋っぽくないですね。


IMG_9707.JPG 早速入店してみると、まずは待ちのお客さんようのスペース、これもなかなかおしゃれでしたね。
食べてるお客と待ってるお客さんとスペースを分けてくれてるのは良いかもしれません。
待ってる人と目が合ったりするのっていやですよね。
今回は待ってるお客さんはいなかったんでね、直ぐにお座敷席に通されました。

恒例のメニューの撮影も忘れずに、
IMG_9692.JPG
IMG_9694.JPG
IMG_9691.JPGなんにしようかな~~って思案の末に本日のオーダーは期間限定メニューの「黒胡麻豆乳坦々麺(850円)」に決定、エンドマンは塩ラーメン(600円)をオーダー。
サービス品のゆで卵を食べてるうちにオーダー品が登場。
こっち↓が俺オーダーの「黒胡麻豆乳坦々麺」、
IMG_9696.JPG黒いですな~~。
でもってこっちが、エンドマンオーダーの「塩ラーメン」
IMG_9701.JPGどっちも中々美味しそうですよね。
早速いただきまぁ~~すって事で実食したんですが、黒胡麻すごく利いてます。
坦々スープに豆乳が入って濃厚になってるところに、胡麻の香ばしさがいい感じですよ。
1cm四方位な黒い立方体なものが何個か入っていましたが多分にして胡麻豆腐的なものですね。
一瞬「えっ?」って思いましたが、スープと同系の味で全く違和感がありませんでした。
叉焼も立方体カットで胡麻豆腐と揃えてるんでしょうね、ちょっとにくい演出ですよ。
はっきり言って美味しかったです。
IMG_9704.JPGあ~~、それから黒胡麻豆乳坦々麺の麺はこんな感じですよ。
これまた胡麻を練り込んでる様ですね。
どれもこれも胡麻って感じでね、拘りが感じられます。

店内も凄くお洒落でこれだったら、デートで彼女を連れてきても問題ないんでしょうね。
お勧めです。
噂では山形蔵王ICの所の「麺家花蔵(かぐら)」の系列店って話でした。
だとしたら「豚ごぼう」系を食べるべきだったかもしれませんね。

店データ
店名:ラーメン次元
住所:山形市元木2-8-13
電話:023-631-6575
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
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