またまた「越後秘蔵麺 無尽蔵 寒河江家」、今度は豚骨醤油で

　日勤の週に１回くらい行くみたいな感じになってるよね、この日記見てみると。
って事で本日の晩飯は外食（いえ～～い）

　天童辺りまで行こうかな～～とか思っていたんだけど、嫁さんの希望で先週オープンした「越後秘蔵麺 無尽蔵 寒河江家」に行くことになった。
よっぽど俺が単身で行って来たのが口惜しかったのかね～。
本日のオーダーは二人とも、「豚骨醤油ラーメン」でした。
ちなみに俺のみ大盛り、それとサイドメニューの「チャーシューオカカせかめし」もオーダー。
感想としましては、味噌より美味しいね。
味卵も１／２個入ってるし。
ズバリ言いますとこの店は醤油です、間違いない！！
それと「チャーシューオカカせかめし」は、いわゆるチャーシュー丼、オカカがチャーシューとご飯の間に敷いてあるんだよ。
２回目にして気が付いたことがあるんだよね、チャーシューあんまり美味しくない・・・。
なんかね獣臭い気がする。
　それからね、何ゆえ「せかめし」なのか？
店員すら言えていなかった。