ラーメン発見伝 魚介旨味＜醤油豚骨＞

　昨日のラーメン発見伝＜塩＞に続きまして、本日は「ラーメン発見伝＜醤油豚骨＞」でございます。
お写真こちら、


カップを開けてみてまずビックリしたのはスモークされた魚の切り身でしたね、一瞬チャーシューかと思ったくらいでした。
　早速作り方に従ってお湯を注いで待つこと４分、後入れ具材やらスープを投入して完成。
実食してみての感想ですが、昨日の塩よりおいしいですね～。
麺は中太のノンフライ麺で割りと歯ごたえがありました。
具材はひときは目立つ魚の燻製がスモークされたカツオでしたね、それと白髪ネギと青ネギでした。
スープは豚骨だしと鰯、鰹、鯖等の魚だしを合わせたWスープに焼き魚の香ばしい香りと唐辛子の辛みが絶妙との事でした。
俺的には塩より今回の醤油豚骨ですね、スモークカツオは好みの分かれる所だとは思いますが、結構良かったんじゃないでしょうか？
これで２５０円はお値打ちだと思いますよ。