勝蔵で勝蔵ラーメン

昨日カレー作ったのは良いんだけど、殆ど米が無いんだよね、嫁さん帰って来ないと買いに行けないもんでね、持ち合わせの関係で・・・。
待ってたんだけど、残業だったらしく１９時過ぎに帰宅。
帰宅前に携帯に「米が無いんで買いに行く必要あり」ってメールしといたんだけどね。
結局、米買いに行ったついでに、面倒臭くなって外食。
んで、またまたラーメンね（笑）
マジでラーメンばっかり食ってるかも。

　本日行ったのは、寒河江⇔天童間の蔵増にある「勝蔵」ね。
意外な事にこの店、うちの嫁さん始めてだったらしい。
オーダーは、俺が「勝蔵ラーメン（７５０円）」、嫁さんが「からし味噌ラーメン（６００円）」でした。
この前のバーベＱの時、キョロ３Ｑが塩チャーシュー云々って言ってたんだけど、俺的に塩はちょっとね。
勝蔵ラーメンってさ、相変わらず見た目のインパクトだけは有るよね。
うず高く積まれた茹モヤシの周りにキャンプファイヤー張りに立て掛けられたチャーシュー、微妙に馬鹿ぽい感じにも見える。
実は目茶苦茶前に、多分ここに店出して直ぐ位に来て以来かな、その時の印象も同じ様な気がするな。
俺が思うにこの微妙に馬鹿っぽいラーメンの弱点は、ワカメやらコーンやらモヤシやらに邪魔されてチャーシューがスープに浸らない事だと思う。
更にチャーシューの外周、多分塩もみとかしたと思われる部分がショッパイのよ、野菜トッピング部分が減ってくる頃にはスープも若干温まってきてるし、チャーシューも結構食べちゃってたりね、それとモヤシとかって下味つけないものなの？
最初からチャーシュースープに浸ってきてれば、外周の塩気も、油っぽさも溶け出して良い感じに成るんじゃないのかな？
嫁さんがオーダーした「からし味噌ラーメン」は、まさに「だるまや」のそれでした。
噂では元々「だるまや」らしいしね、同じ道沿いにサンクス有るでしょ天童の入り口ん所、そこの正面に「だるまや」有ったでしょ、それだってさ。
じつは、その「だるまや」でも食った事が有るんだよね。
その時は あきら と一緒に喰ったんだけど、２人ともあまりの物足りなさに激怒して喜多方までラーメン喰いに行ってしまったほどでした、まさに若気の至り。
その時は喜多方でも外したんだけどね・・・。
　あ～、それから勝蔵の「からし塩ラーメン」ってどうなの？
塩味が辛いとどうなるのかね～？、もしや塩っ辛いだけ？

　「愛のエプロン３」のＤＶＤ－Ｒ作ったよ、編集中は完璧に不要なＣＭ抜けてると思ったんだけど、作って見ると微妙に残ってるね。
俺的にはこの辺で限界かも、っていうか諦めたよ、気にしない事にしましょう。

明日６時出勤だ・・・。