「めん蔵 寒河江店」でめんぞうスペシャル

　昼飯食べに嫁さんと出掛ける事にした。
昨日辺りからちょっと嫁さんの体調が、ちょっと思わしくないんだよね、夏風邪かな？
それでも少しは食欲は有るらしく、近場ならＯＫって事で出かけたんだよね。
近場って事で、思い当たったのは最近オープンした「めん蔵 寒河江店」でした。
何年も前から「めん蔵寒河江店 店舗予定地」って言う看板が出てる割には全然、出来る気配も無くってね、最近に成って急激に出来ちゃったって感じの店。
場所は綾南地区で、本盾交番から綾南中学校に向かっていく道沿いって所だね、ロケットハウスの近くです。
天気の良い日曜の昼って事もあったんだろうね、店内は満席状態。
それでもタイミング良く駐車場に止めれて、座敷テーブルにつくことが出来た、直ぐにオーダー俺は「めんぞうスペシャル」で嫁さんは「ごまだれ漬けめん」に決定。
中華系の麺と、冷やし系の麺が品切れになりましたって事だったんでこのオーダーにしたんだけど、オーダー取っ手から商品出てくるまで、滅茶苦茶長かった・・・。
２０～３０分くらい待ったんじゃないのかな。
どうも俺らの辺りまでが混雑のピークだったらしく、俺らより後に来お客さんはサクサク、オーダー品が運ばれてきてるようでした。
でもって味の感想ですが、まぁ～～いわゆるめん蔵のラーメンなんだよね。
でも妙に麺が茹ですぎ感があったのは、混雑してるからなのか下手なのか・・・。
もう少し落ち着いたら、再度来店してみることにします。
ちなみに写真は「めんぞうスペシャル」です。

おやじラーメン

飯食べに嫁さんと出かけることにした。
でもって本日行ったのは、山辺に有る「おやじラーメン」って店。
山辺のサンクスのお隣って感じの場所です。
で、オーダーしたのは俺が当然って感じで「おやじラーメン」で、嫁さんは「味噌ラーメン」でした。
この店って、以前「くるまや」だったか「だるまや」だったと思ったんだよね。
名前が変わる前にも何度か着た事があったと思うんだけど、はてさてその時と同じ人がやってるかどうかは、全然わからんね。
　でもって味の感想ですが、俺的には思いの外好印象でした。
最近あんまり外でラーメン食べて無いせいもあるのかな？勘が鈍ってる？
アッサリした感じの味噌ラーメンで、辛味噌がトッピングされてるんだけど、辛すぎず結構ちょうどよかったです。
麺は平麺で結構柔らかい感じでした、伸びてるって事じゃなくって柔らか麺なのよ。
妙に食べやすくって、良い感じ。
この柔らかさなら顎が弱ってきてる親父にもピッタリだから、「おやじラーメン」って事ではないんだろ～な～～。
嫁さんの評価は、そんなでも無い感じでした。
俺は又行っても全然ＯＫなんだけどね。

それから看板の中国の仙人みたいな顔、あれって店のオヤジなんだね、可也似てたよ。

店データ
店名：おやじラーメン
住所：山形県東村山郡山辺町大字山辺1440-1
電話：[phone] 

「石神秀幸共同開発 鶏炊き白湯真空細麺仕立て」食ったよ

「石神秀幸共同開発　鶏炊き白湯真空細麺仕立て」って言う長ったらしい名前のカップ麺を食べました。
前作の「石神秀幸共同開発　砕き豚骨三種麺がらみ」が非常においしかった覚えが有るんで、今回も多大な期待と共に購入、本日嫁さんと食べてみることにしました。
日清とラーメン王石神秀幸の共同開発商品としては２つ目。

　今回のこのカップ麺の売りは、麺がコシとつるみが自慢のノンフライ三層麺。そのつるみを真空ミキサーでさらに向上させ、スープのからみが良いちぢれ具合に仕上げた「真空細ちぢれ麺」。
でもってスープは鶏を強火で崩れるまで炊き上げることで、鶏の旨みをギュッと凝縮した「鶏炊き白湯スープ」。具材はやわらかく旨みある蒸し鶏と大切り斜めカットねぎ、ヘルシーな茎わかめ、炒り胡麻、レッドベルがおいしさを引き立てます。
このほかに鶏ガラと丸鶏をじっくりと炊き出すことで抽出した「特製鶏油」っていうような話でした。

でもって俺的感想、確かに麺の食感は悪くない、ツルツルでしこしこでした。
ただ厳しかったのはスープ、滅茶苦茶油っぽいハッキリ言って油飲んでる感じ、スープ全部飲めなかったよ、白湯ってこんなんだっけ？
第２弾にしてこの酷さ、ラーメン王恐るに足らず！（嘘）って感じだった。

「ラーメン頑固一徹」で「黒味噌ラーメン」

　昼過ぎにモトコンポの受け渡しを行った。
さよ～なら～って感じでドナドナされていきました。
ちなみにモトコンポを落札してくれたのは寒河江の南町の方でした。
落札価格は６万円だったんだけど、電装関係に若干の不安があったんで５千円オマケしました。

　取り合えず金も入ったって事で、嫁さんと買い物に出掛けることにしました。
行った先はジャスコ南店と言うより「トイザらス」ね。
ここに来る途中の山形銀行で５万円を自分の口座に入金、持ってると使っちゃいそうだったもんでね。
でもってトイザらスで何を購入したかと申しますと、ＭＧフリーダムガンダムです。
今回のはやっと始めることにするエアーブラシの人柱キットって事で、どうせならカッコいいほうが良いかなって事でフリーダムに決定！

　帰りに晩飯食って帰ろうって事に成って、１３号線を天童方面に向かって北上してたのよ、そしたら新しい店を発見してしまいました。
店の名前は「ラーメン頑固一徹」だそうです、場所は１３号線沿いの以前「ラーメンとん太（具志堅用高の店？）」だった建物の所です、今隣に「よかよかラーメン」が来てるよね。
どれどれって事で早速入店、カウンター席についてオーダーしたのは、俺が「黒味噌ラーメン（９００円）」、嫁さんが「白みそラーメン（８００円）」それから「半ライス（１００円）」でした。
でもって写真のそれが黒味噌です。（嫁さんの携帯で撮ったんで、可也へぼへぼ画像に成ってしまった。
黒味噌ラーメンはスープは元より麺も真っ黒で、最近流行のブラックラーメンってやつでした。
どうも食用炭って奴を使ってるらしいです、最初のほうスープ結構美味しいと思っていたんだけど、麺をある程度減らしてkサラ気がついてしまった、背油が箸付けてないほうに密集してるって事に、案の定後半は可也脂っこくなってしまって残念無念な感じでした、嫁さんの白味噌ですが「柚子」が入っていて微妙な感じでした、白食べるなら黒のほうが良いと思います。
価格設定が高いのが滅茶苦茶気になりますが、今話題のブラックラーメンちょっと試してみてって感じです。

横手焼きそば

明日、TEAM-NACS全国公演「COMPOSER」の秋田公演があるのよ。
でもって車で行くことにしてる俺らは、前の日から秋田入りすることにしたのよ。
夕べの内に急遽、会場近くにホテル取ってちょっとした一泊旅行って状態。
当初の予定では日帰りのつもりだったんだけど、流石に秋田市まで早朝で掛けていって、２時間半くらいの芝居を見た後に帰ってきて次の日会社って言うのも辛いんじゃないかってことでね。
まぁ～、それでも行程としては不可能ではないんだけどね。
それならって事で、１泊旅行プランをチョイスしたって訳。

　明日の会場は秋田県児童会館って所で、秋田県庁やらなんやらがある辺りに有るんだけど、地図で見てみると国道１３号線が国道７号線とぶつかって、無くなる辺りな訳よ。
道順としては、全然１本道って事、１３号線をガンガン北上すればOKなんだから。
って事で本日は１０時半位に出発。
途中の横手市で名物の横手焼きそばを食べていくことにしました。
村山から１３号線に乗って、そのまま秋田入りし１３時半位に横手に入った。
あらかじめリサーチしておいた、横手焼きそばの店を発見して早速入店。
本日遥々やって来た店は「元祖神谷焼きそば屋」って店。
詳しい情報はこんな感じ
店名：元祖神谷焼きそば屋
住所：大屋新町字中野117-67
電話：[phone]
コメント：昔ながらの味。横手市やきそばのルーツ
営業時間：10:00-19:00
定休日：月曜、第3日曜
横手って焼きそばで町興し～、見たいな所なんだけどそんな訳で彼方此方に横手焼きそばを出す店があるのよ。
今回この店に決めた理由って言うのも、今回見に行くTEAM-NACSの大泉とシゲがやってる番組「おにぎりあたためますか」で紹介した店の１つだっやんだよね。
３店舗ほど紹介されていたんだけど、その中でも元祖みたいなところをチョイスしたって訳ね。
本日オーダーしたのは「焼きそば ホルモンたまご（中）」って奴で７５０円でした。
味の感想は、う～～ん可也今一だった、味云々って言うよりも焼きそばの元気さって言うかワイルドさみたいなものが、100％無いんだよね。
ソースはどっちかって言うと醤油っぽい感じで、甘ったるく無くちゃんと仕上げてくれたらもっと美味しくなるんだろうなって思うんだけど、生麺にソース絡めて予め用意してあった具材と共に出してきたって状態。
気合が入っていない事この上ないのよ、露店の焼きそば食って来いよ、１００倍上手いぞって言いたくなるね。
この手の奴食べて思い当たる言葉は
「名物に美味い物なし！」
って感じです。
不満タラタラな状態で横手を後にして一路秋田市へと向かっていった。
途中、マンガ倉庫やらなんやらと寄り道を繰り返し、秋田市の明日の会場近辺に到着したのが１７時半位でした。
取り合えず明日の会場の場所を確認した後に、夕べ取ったホテル「三井アーバンホテル 秋田」にチェックイン。
７１３号室でした。

腰痛

　昨日の昼位から腰が痛い。
昼飯食べるときに、背筋を曲げたときに「ピキ～～ン」って感じで痛みが走ったんだよね。
まさにアニメの北斗の拳でヒコウを突いたときの効果音そのまんまって感じだった。
それでも昨日の日中は何とかかんとか生活していたんだけど、夜に成ってきたら、も～～駄目。
痛くて寝れないのよ、今週日勤なんだけど寝れない状態なのは非常に厳しいし、何より腰が痛くて仕事所じゃないのよね・・・。
仕方ないんで夜中の２時くらいに会社に電話、仕込みで日曜の夜から出勤してる人がいるはずなんで、その人に明日休むって事で連絡、ちょうど良い具合に係長が仕込みで来てたらしく、すんなり話は進んだ、多分このままだと朝連絡出来そうになかったんで、苦肉の策って感じ。
案の定ウトウトして、起きて見ると昼近かった、連絡しておいてよかったよ。
１４時位に豊岡医院に行って、またまた見てもらってきたんだけど、診察の結果は前回と同じ「軽いピックリ腰」だそうです。
運動不足なんだろうね。
医者も「今日は仕事行かないでウチでビールでも飲みながらゴロゴロしてると良いよ」って話だったんで、その通りにビールなんぞ買ってウチでゴロゴロしてたよ。
人間どっか痛いと、全然集中力が沸かないものだね、何もする気が起きない・・・。

「日清具多 GooTa 棒棒鶏担担麺」食いました

　「日清具多 GooTa 棒棒鶏担担麺」を近所のローソンで発見、ＧｏｏＴａ好きとしては当然即購入。
ウチに帰ってきて早速食べてみることにしました。
こんかいのＧｏｏｔａは、中々の意欲作だったと思います。
麺はノンフライの中太の角麺、スープはチーマージャンがバッチリ聞いてる感じの豚骨でした。
ＧｏｏＴａのメインとなる具材ですが、タイトル見てもわかるとおりの棒棒鶏です。
簡単に言うと坦坦麺に棒棒鶏が具として乗ってる状態って事ね。
でもって俺的感想ですが、坦坦面の割には全然辛味が無くってちょっとその辺物足りなかったかな、とはいえ棒棒鶏が具として乗ってるのはＧｏｏＤなアイディアでした。
最近のＧｏｏＴａの中では、可也上位に食い込む感じでした、お勧めです！

何度目だ「めん撞楽」

　取り合えず８時から出社。
１１時位で仕事が終わったんで、家に連絡して昼飯食いに出掛けることにしました。
　本日行った先は、大の目にある「めん撞楽」です。
も～何度も行ってるし、説明不要でしょう。
本日のオーダーも、この日記に何度も出てきてる「撞楽つけ麺」の味噌ダレに味付けとり皮をトッピング。
ちょうど昼飯時だったんだけど、タイミングよくカウンター席が空いていたんで、そこに通されてスンナリ食べてこれました。
本日はつけ麺だったんだけど、そろそろラーメンはシーズンオフに近づいてる感じだよね。

　その後嫁さんがヤマダ電機にＣＤ買いに行くってことで、そっちに回って帰ってきました。

これでまた明日から普通に仕事な訳よ・・・。
深夜勤務では有るんだけど、ちょっとね～。

「熊文」で「チャーシューメン」

　じゃじゃ～～ん、遅ればせながらやっと私も人並みにＧＷに突入いたしました、いや～～ながかった！
でもって初日の本日はどっぎゃ～んと飯食いに行くことに。
昼１２時位に彼のうちに行って、またまた本日もＣＲＸにて出動と相成りました、いつもスマンです。

　さてさて本日行った先はと申しますと、米沢にある「熊文」って言う店。
可也前から行ってみたかった店なんだけど、米沢って言う場所に今一行く機会が少ないうえに、行っても別な店に行ったりと中々タイミングが取れなかったんだよね。
結婚前に嫁さんが営業で米沢回ってる時、行ったらしくそれ以来自慢（？）されっぱなしだったんだけど、本日を持ってそれも終わるって訳。
なんとメデタイ！
国道２８７号線を使って大江、朝日、白鷹と通って長井を抜けて、米沢に到着。
持って行った「山形ラーメン図鑑」の地図からサティーの裏ってことは判ったんで、大体の当たりをつけて行って見るとサクッと店の前に到着、う～～ん可也すんなりだった。
って言うか「山形ラーメン図鑑」持って着て良かったよ、無かったらやばかった。
店の前の駐車場に車を泊めて、入店。
ＧＷだからなのか昼時だからなのか、店内は結構な人入りでした。
ちょうど良く座敷が空いたんで、そこに座って２人共「チャーシューメン（７００円）」を大盛り（１００円増し）でオーダー。
そんでもって透かさず腕のＧショックのストップウォッチモードにしました、店員が厨房にオーダーを通した時点から計測スタート。
噂で聞くところのによると、凄く出てくるのが早いらしいんだけど、満席状態だとどうなんだろうね。
でもって、オーダー品が運ばれてきたのが、４分後でした。
正確には４分３７秒３７でした、結構なスピードだよね。
空腹だったからか、一口手をつけてしまってからの写真撮影と成ってしまいました、メンマが乱れてるのはそのせいだね（爆）
肝心の感想ですが、スープは思いの外シッカリした感じの醤油味です、麺は茹でるのが早いことからもわかるように可也な細麺。
細麺だけど、良くある米沢ラーメンのペラペラな感じの細麺じゃなくって、割と普通です。
この辺のオーソドックスな中華そばの細麺バージョンといったところです。
それからチャーシューが美味しかったです。

あとから嫁さんに聞いたんだけど、「やたらと増えなかったか？」って事だった、あ～～あれって増えてたのか、多いと思ったよ。
中々な人気店らしく、寒河江で言うところのサラヤ食堂とか平左エ門って感じじゃないのかな。
米沢に行った際には、行ってみては如何かな？

店名：熊文
住所：山形県米沢市春日5-2-52
電話：[phone]
営業時間：平日１１時～１５時、１６時半～１９時
　　　日・祭日１１時～１９時
定休日：木曜

「俺たちの味噌家」で「玉子とじ塩ワンタンチャーシュー麺」

土曜日なんで晩飯食べに出掛けてみることにしました。
どこにしようかな～～って感じでフラフラと行った先は、天童の「爆裂　俺たちの味噌家」でした。
最近あんまり行きたい様な店もなくなったんで、同じ所に何度も行ってる感じが有るよね。
入店して席についてイキナリショッキングな事が判明してしまった。
いっつもこの店で注文していた「カレー味噌ラーメン」がなくなってるではありませんか！
まさにガビ～～ンって状態。
いつまでもショックを受けていても仕方ないんで、新たによさげナ奴にトライして見ることにしました。
って事で本日オーダーしたのは「玉子とじ塩ワンタンチャーシュー麺」って奴。
実は俺、玉子とじに可也弱いのよ親子丼とかカツ丼とかね。
しばらく待って出てきたのが写真のそれ、見た感じちょっと凄いよね。
ワンタンとチャーシューが玉子とじに成ってる訳なんだけど、冷静に考えたらヤバ過ぎる・・・。
でもこの時は腹も減ってたし、頭の中はカレー味噌だったわけだし、全然冷静な判断が出来なかったんだろうね。
でもって感想ですが、味噌家で塩ラーメンなんて食っちゃ駄目だね、更にワンタンやらチャーシューやら卵やらで塩スープの味が全然わかんない、ある意味お湯飲んでるみたいだった・・・。（←これは言いすぎかも）
麺も味噌ラーメンと同じ太麺で、ボリュームは有るんだけどやっぱりスープを殺してる感じがしました。
嫁さんがオーダーした味噌ラーメンが滅茶苦茶美味そうに見えたよ・・・。