らーめん亭 白竜で赤ネギラーメン （昼食）

ゲームボーイ・アドバンス用のスーパーロボット大戦オリジナル・ジェネレーションが発売に成っちゃったみたいです、未だインパクトも終わっていないって言うのに、終わるより先にリリースされちゃうなんて、嬉しいんだか悲しいんだか微妙だ・・・。
取り合えずゲッチュ～した。

　さてさて、以前この日記で告知したとおり、平田町のラーメン亭　白竜に行く事に成ってるんだよね。
結局白ちゃんと２人だけだった、謙君から申し出が有ったんだけど、夕方から用事が有るって事だったんで遠慮してもらっちゃった。
夕方まで帰って来れなかったら不味いしね。

　寒河江を１０時過ぎくらいに出発して、平田町に到着したのは１２時ちょい過ぎでした。
平田町に付いてから、白竜探すのに２０分くらい掛かっちゃったよ。
　やっと白竜見つけ出して、入店してみると満席状態でした、待ってる人も３人くらい居たしね。
食券買って待ってると、程なくしてカウンター席が開いたんでそこに座った、店員のネーチャンに食券渡して待つ事１０分位かな、思いの外待ったような・・・。
今回のオーダーは２人ともお目当ての赤ネギラーメン（６００円）の大盛（１００円増し）です。
やっと出てきた赤ネギラーメンですが、初め見た印象は「やばそう」でした。
乗ってる具は、丼の半分に岩のり、半分に桜海老、ゆで卵半分、チャーシュー１枚、それと中央に輪切りの赤ネギがコンモリでした。
　一口目、レンゲでスープを飲んでみたんだけど、凄い薄いんだよね。
隣りの白ちゃんに「薄くない？」って聞いてみると「目茶苦茶うすい！」って・・・。
テーブルに置いてある「平田ラーメン用タレ」って書いてある醤油刺しが有るんだけど、これ入れるのかと思って数滴垂らしてみた。
箸で麺をかき混ぜてみると、丼の底の方から黒っぽい液体が！
隣りで「平田ラーメン用タレ」を抽入しようとしてる白ちゃんに待ったを掛けて、かき回させてみると同じ状態に成った。
　多分、作る手順を誤ってるんじゃないかと思うんだよね。
通常、丼にタレ、スープ、麺、具の順で入れていくと思うんだけど、タレ、麺、スープの順で入れたものだからスープと醤油ダレが混ざってないんだよ、薄いはずだよね・・・。
かき回した後は、普通の醤油ラーメンになった、半分位食べて頃に気が付いたんだけど、なんか辛いのよ。
　初め赤ネギが辛いのかと思ったんだけど、多分化学調味料だと思う、食べ終わった後も舌と唇が痺れてたし。
　それから本日メインの赤ネギですが、全然普通のネギだった気がする。
ゴジダスでリポーターの人が食べてたときは、「普通のネギより甘味がある」って言ってたのよね、同じラーメン食べて。
このラーメン食べて普通のネギと赤ネギの違いが判るとは、凄い舌だと思う。
それと、チャーシューの周りが赤いのは食紅？
いや～、久し振りに俺的ハズレラーメンに当たってしまった、更に遠路遥々やってきたって事も手伝って可也ゲンナリでした。
ただ、店員のネーチャンは凄く可愛かった。

　せっかく酒田付近まで来たんで、元チェリーボーイのメンバーのＷ夫妻のアパートを訪ねてみることにしたんだけど、あいにく留守だった。
久し振りに顔見たかったんだけど、残念無念。

　庄内地方の情報誌で「庄内小僧」ってのが有るんだね、初めて知ったんだけど。
それの１１月号がらーめん特集だったりするものだから、是非とも欲しかったんだよね。
酒田から帰ってくる途中のコンビニに何件か入ってみたんだけど、全然置いてなかった。
どうも、１２月号がそろそろ出るって事で、タイミング的にちょっと遅いみたい。
バックナンバーが出来るらしいんで、それで後日買う事にします。
ちなみに庄内小僧のサイトは↓こちら
http://www.komi-shin.co.jp/kozo/