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だらだらと一生懸命生活している、俺の日記だよ。TVゲーム、エミュレーター、地元ラーメン屋の食べ歩き何かの話題がメインです。テリトリーとしては、山形、寒河江、天童近辺です。相互リンクや食べ歩き情報提供等お気軽に連絡ください。
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9146c600jpeg 芋煮に中華麺が入った「芋煮ラーメン」成るメニューが山形市の佐藤屋って店にあるんだよ。
で、最近それが妙に気に成って仕方ない。
じゃ~、芋煮食べるならって考えたときにこの時期を逃すわけには行かないでしょう。
って事で本日行ってまいりました。
この佐藤屋って店は、霞城公園の東大手門の前を左折すると直ぐに見えてくる店です。
店の前にロードスター横付けして早速入店。
昼時なんだけど俺のほかには客は3人ほどでした。
お茶運んできた店のおばちゃんに「芋煮ラーメン1つ」と伝え、ひたすら出てくるのを待っていた、ちなみに750円。
待ってるときに気が付いたんだけど、「芋煮ラーメン」ってこの店が商標登録してるんだね、な~るほどね「芋煮ラーメン」なんて県内の店なら誰しもが思いつきそうなのに何処もやっていないっていうのはこういう事なんだね。
思いの外待った感じが有ったな、でもって運ばれてきたのが写真のそれ。
全然普通の芋煮でしょ・・・。
まずはスープを啜って見ましょう、普通の芋煮の汁の味だ・・・。
麺は自家製麺で所謂平麺でした。
多く語らなくとももう十分伝わったんじゃないのかな、芋煮に中華麺が入ってるんだよ!非常に微妙な味でした、サトイモの存在が非常に食べるリズムを崩すしスープは全然麺に絡んで来ないし。
もっと考えて作ってくれよって言いたくなる一品でした。
ウノシの「芋煮さラーメン入れて食いたいか」の言葉が何度と無く脳裏をよぎった。
しかしウノシよ食わずして語れることなんてひとつも無いんだぞ、トップをねらえ!の大田コーチだって言ってたではないか「宇宙で頼れるのは自分だけっだ!体で感じ、頭で考え、心で判断しろ!」と、まったくそれと同じ、あえて言い換えるなら「食べ歩きで頼れるのは自分だけだ!舌で味わい、頭で考え、味覚で判断しろ!」と。
ウノシのことはどうでも良いんだけど、この芋煮ラーメンって多分にして観光客目当てのメニューなんだろうな、地元の奴は絶対食わないよ。(食ったけど)
気になる方はどうぞ、この他に「芋煮蕎麦」なんてのも有りました。
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