「めん蔵 総本家 白山店」で「みそとんこつ 大盛り」

昨日は結局朝方の５時まで仕事でした。
起きたら昼過ぎだったんで取り合えず身支度を整えて出掛けました。
行き先はここ毎週同じで申し訳ないんですけど、嫁さんの実家です。
途中で昼飯食っていこうと思って居たんだけど、今一つグッと来る店が無くってね、ちょっとブラブラした後たどり着いたのは、「めん蔵 総本家 白山店」って所、ＴＵＹの近くのめん蔵って事ね。
店のまん前の駐車場に車を止めて早速入店、１４時近くだって言うのに結構な混み様でした。
実はこの店舗に来るのは初めてなのよ、まぁ～何処だって変わりないとは思うんだけどね。
しばらく待ちいスペースで待たされた後にカウンターに通されました、でもって本日のオーダーは「みそとんこつ」の大盛りに決定、お値段は８１９円也～でした。
カウンターに通されてからも結構オーダー品が出てくるまで時間が掛かったな～、混んでるって言うのも有るんだけど手際じゃないの？って印象でした。
めん蔵名物の１個１０円のゆで卵を２個購入、一個は塩かけて食べて、もう一個はラーメンに入れようって作戦です。
やっとの事で出てきたのが下の写真のそれです、めん蔵に来るといっつも「めん蔵スペシャル」食べてるんですけどね、今回は珍しく「みそとんこつ」にして見ました、ちなみに写真は１０円ゆで卵トッピング状態ね。
たまに思うんだけど、めん蔵のスープってさ下の方と上の方で味が違う時って無い？つまり良く混ざっていないって事、今回もそんな感じがありました。
麺を入れる前に良くかき混ぜてるかどうかってだけの話だと思うんですけどね、この辺が店舗による印象の違いに結びつくと思ったりするのは考えすぎでしょうか？
実は今回もそんな現象があったのよ、最初食べてる時はイマイチな印象だったんですが、スープの底の方に旨みが溜まってる感じで後半グッと良くなってきたっけ。
まぁ～、似非ラーメングルメの他愛も無い感想と受け止めてやってくださいな。

今回行っためん蔵 総本家 白山店の詳細はこちら
店データ
店名：めん蔵 総本家 白山店
住所：山形県山形市白山1丁目9-15
電話：[phone]
です。

　この後やっと嫁さんの実家に到着、２０時くらいまですみちゃんと遊んで帰ってきました。
明日からは日勤です。

「東北限定 イーグルスヌードル」食ったよ

またまたカップ麺のお話から、東北限定の商品で「イーグルス ヌードル」って言うのが有るのよ。
ちょと前から近所のスーパーとかで見掛けてはいたんだけどね、今一つ触手が伸びていかなかった商品だったんだけどね。
売場でカップ麺を物色してる時に、以前エンドマンのブログでこれの蕎麦食べたのを思い出したんで、それじゃあ～って事でラーメンを購入して見たのよ、１５０円くらいでした。
　さてさて、早速お湯を注いで待つ事３分、あけて見たらちょっとビックリ、楽天ゴールデンイーグルスのマーク入りのナルト（かまぼこ？）と揚げ玉と間違えそうなくらいのサイズの「鶏のから揚げ」が入っていました、具はこの他にスクランブルエッグ、ネギ、キャベツといった所でした。
味の感想ですが、日清の商品って事で醤油味って事ですので、多分にして定番の「カップヌードル」と同じだろうとたかをくくっていたんですけど、結構印象違うものですね。（エビも入っていないし）
俺的にはどっちかと言うと通常のカップヌードルのほうが断然好みです、鶏のから揚げが所謂ゴールデンイーグルスの鶏繋がりって事なのでしょう。
商品コンセプトは、
「楽天イーグルス応援カップ。おいしく食べて、人気キャラクターといっしょに応援しよう!!」
って事だそうです。
ちなみに書いてあるキャラクターは「クラッチ」、カップの反対側に書いてある吹き出しには
「開幕ダッシュで目指せ優勝！」って書いてありました、開幕ダッシュねぇ・・・。

「サッポロ一番 ４０周年記念 限定新麺（味噌）」食べた

 「サッポロ一番 ４０周年記念 限定新麺」の味噌味を食べました。
本当は醤油が食べたかったんだけどね、見つけられずに味噌と塩のみ確保してきたんだよ。
１９６６年１月にしょうゆ味が発売されて、２００６年で４０周年を迎えるんで、４０周年を記念して限定仕様品って事らしいんですけどね、気が付くのが遅くって醤油はゲットならづでした・・・。
限定のサッポロ一番も気に成る所ですが、今回はトッピングね。
つまり昨日貰ったチャーシューを良いだけ乗せてやろうって作戦。
でもって出来上がったのが３枚目の写真、２枚目はノーマル状態での完成状態です一応。
サッポロ一番は液体と粉末のダブルスープで、麺はノンフライでした、麺のツルツル感は通常品より良い感じでした。
スープも味噌の風味が良く出ていて美味しかったです。
この感想書くためにノーマル状態でも試食しておきました。
さてさてチャーシューですが、一瞬切らずにドボン！って感じで丼に付き立ててやろうとも思ったんですが、流石にそんな超贅沢はやめておきました。
アラブのオイルダラーでもそんな贅沢しないぞきっと（笑）
って事で２種類それぞれ３枚づつにスライスして載せたのが３枚目の写真です、おまけにコーンもトッピング。
いや非常に満足の良く一品になりました。
出勤して早速ユウにお礼を言って、今度作り方を教わる事にしてきました、自分で作ったら丼に突き立てても良いよね。

あ～～それから今回食べた限定サッポロ一番の醤油味、探しています、多めに購入して余ってる方、１袋分けてくれると嬉しいかも。

エースコックのシュリンプヌードル

今週はね～、１９時出勤なのよ。
とはいえな～～んにも変わった事は無いのよ。

またまた日中Ｅｄｉｕｓ３で動画編集何ぞしてたんだけどね、良い機会だったんでカノープスに電話して色々質問して見ました。
いや～、凄く親切な応対でどんどん疑問が解消されていきました。
ソフトは買うものなんだね！なんてしみじみ感じちゃいました。
　結局この前完成させた会社の新年会のＤＶＤ再編集と成りました。
再確認したら、編集中に入ったゴミが一杯あったものでね、更にＤＶＤのメニューも付けてなかったしチャプターも設定していなかったのよ。
こう言うのって使うほどに作業も早くなってくるからね、３度目とはいえ未だ楽しめてやってますよ。

　本日昼飯に食べたのはエースコックの「シュリンプヌードル」です、全然通常商品なんで何を今更っ感じですよね。
いやいや、なにをおっしゃいますやら。
こう言った通常商品こそが実は盲点なんですよ、いつでも買えるでしょって油断が写真を撮るなんて行為をさせなくするわけです、その結果訪れる悲劇はパッケージデザインがいつの間にか変わってるなんて話、そうです実はこのエースコックの「シュリンプヌードル」、それと姉妹品の「カレーヌードル」もパッケージデザインがいつの間にかリニューアルされちゃってたんだよね～。
一新されちゃうと前のパッケージデザインって１００％忘れちゃうと思わない？
思うでしょ、ですから今回のようにお写真を・・・。
っとまぁ～、書くネタの無い言い訳をヅラヅラ書いちゃうわけです。
ちなみに今回の奴は良く行くマックスバリュにて９０円くらいで購入してきました。
この商品って以前から思うんだけど、日清のカップヌードルと全く同じ商品コンセプトだよね、なんだったら入ってるエビの数も同じなんじゃないの？って言う位です。
両方とも醤油味だしね。
味付けに関しては若干エースコックのほうが薄味な気がしないでもないですね、普通に美味しいです。

「くるまやラーメン」で「味噌チャーシュー」

土曜日なんだけど全然普通に出勤日だったりするんだよね。
超泣けてくるよ、その上弁当を注文するの忘れちゃってね。
休憩時間にコンビニに弁当買いに行こうとしたら、係長のシバちゃんも注文し忘れたって事で二人で外食しに行く事にした。
おぉ、ちょっとラッキーかも、これはおごって貰えるんじゃないの？って期待と共にシバちゃんの愛車で向かった先は寒河江の「くるまやラーメン」でした。
この店もちょっと久しぶりだな。
ちなみにシバちゃんはこの店の味噌チャーシューに酢をたっぷり掛けて食べるのが大好きなんだよね、以前一緒に来た若い奴がまねして食べたんだけど、全然不味かったって言ってました。
俺は酢はちょっと苦手なんでね、真似するまでも無いんだけどね。
でもって当然本日も２人とも「味噌チャーシュー（８４０円）」とライスをオーダー。
何気に仕事の合間に食べるニンニクたっぷりの味噌ラーメンは格別だね、微妙に元気に成ったような気がしました。
さらに予想通り今回のラーメンはシバちゃんのおごりでした、ごちそ～～さま～～。
店の外観を撮ってるとき図らずしもシバちゃんが入ってしまったんでそのまま掲載してみました。

一応店データを紹介しておきますね。
店名：くるまやラーメン　寒河江店
住所：山形県寒河江市大字西根字上川原228-2（寒河江警察署隣）
電話：[phone]
営業時間 11：00～翌2：00

「煮玉子カレーうどん」くったよ

　月に一度の会議の日だったりする本日ですが、いまいち臨戦態勢って感じの精神状態にもならずに朝からマッタリしてるんだよね、困った事に。
　さて食料品買出しのときに気に成るカップ麺をバコバコ篭に入れたりするもんで、台所のカップ麺置き場（そんな所が有るのよ我が家には）には、何時買ったんだか判んないような奴が有ったりもします、とは言ってもここ２ヶ月くらいなんだけどね。
そんな中から本日チョイスしたのはサッポロ一番の「煮玉子カレーうどん」って奴です。
フタを開けてみると良く見かける平麺のウドンとカヤク、それから粉末と液体のスープと今回の目玉のＷ煮玉子の真空パックが出てきました。
麺の塊の上にカヤクのみをあけてお湯を注いで待つ事５分、残りの２種類のスープとＷ煮玉子（ゆで卵半分の奴が２個）を投入して、はい！出来上がり。
早速食べてみたんですけどね、何やら不味いのよ。
妙にしょっぱいし、カレー粉も変な臭いだしね・・・。
最近食べたカップ麺の中じゃ、可也厳しい評価な感じでした。
これならまるちゃんの「黒い豚カレー」のほうが全然美味しいかも。
このカップ麺じゃ会議に向けてのモチベーションもグッと下がっちゃうね・・・。

　「石焼らーめん火山」の配信用の動画出来上がったんで、ＯＫ ＤｉｎｉｎｇのＴＯＰから見れるようにしてみました、気になる方はそちらからど～ぞ。
感想など聞かせて頂けると、今後の励みになります。
明日朝からすみちゃんに会いに行ってきます。

ＧｏｏＴａエビかき揚げそば

　カテゴリーは「ラーメン」に成ってるんですけど、そばの話だったりします。
ＧｏｏＴａの冷凍食品３品目の話題だからね、とりあえずこっちのカテゴリーにしてみました。
今週は１６時出勤なもんでね、昼飯何食おうって考えた末「ＧｏｏＴａエビかき揚げそば」をササッと作って食べちゃおうって作戦です。
今回の冷凍食品の具多も前の２品同様に以前ジャスコ南店から買って来た奴なんだけどね、これは寒河江のスーパーでも良く見かけますよ。
今回もパッケージの裏面を見ながら忠実に作成。
指定量のお湯を沸かして、麺を投入。
別皿にかき揚げを載せてレンジでチン！
両方とも２分間ね、でもって鍋の火を止めて液体スープを投入、丼に移して温まったかき揚げを載せると写真の様に出来上がるって訳。
では早速、って事で食べてみたんですが非常に美味しい！
蕎麦のツユもダシが利いてておいしいし、かき揚げも肉厚で具もぎっしりでした。
なんだったら駅の立ち食い蕎麦より美味しいんじゃないの？って言うのは、ちょっと語弊が有る感じですけどね。
見かけたら是非試してみてほしい感じです。
ＧｏｏＴａラーメン以外でも十分いけるじゃないって感心しちゃいました。
以前の冷凍具多の話題はこちら
■2006年03月09日　 ＧｏｏＴａ五目あんかけ拉麺 【旨だし醤油味】
■2006年02月24日　 ＧｏｏＴａ炭火焼大判チャーシュー麺 【豚骨醤油味】

「ふうふうもんじゃ」で「たまげたみそらーめん」

　「ふうふう もんじゃ」って言うもんじゃ焼きの店あるでしょ。
あれの山形南店って言う所に行ってきました。
同行してくれたのは、最近何かとラーメン屋巡りに付き合ってくれる、さたけさんだったりもします。
もんじゃ焼き屋なのにラーメンって言うのも不思議なもんだけどね、一番下の写真を見かけた時にね空腹だったって事も有ってか速攻で入店しちゃったって話。
１８時半ごろだったかな～、店内はほぼ満員状態でした。
５分ほど待ってからテーブルに案内され、「たまげたみそらーめん（８００円）」をオーダー、さたけさんはスタンダードに「たまげたらーめん（６５０円）」でした。
待つ事しばし、出てきたのが写真の２品、ラーメンの写真の上が味噌、下が醤油ですよ一応。
比較物が蓮華と割り箸位しかないんだけど、その丼の大きさがお判りいただけると思います、この値段でこの大きさだとちょっと「たまげ」ちゃうね。
「それじゃぁ、いただきま～～す」って事で箸を丼の中に入れてみると早速最初の「ん！」って感じがありましたね。
思いのほかスカスカだったかも、いきなり２個目の「たまげた」です。
そおだな～、麺の量的には１．５玉って所じゃないかな？さたけさんともその時話したんだけど、明らかに２玉は入っていないなって事でした。
それより何より最大の「たまげた」は、滅茶苦茶しょっぱい！この俺がしょっぱいって言うくらいだから相当だと思うんだけどね、作り方を誤ったのかもともとこ～なのかは不明、多分もともとがこんな味付けなんでしょうね。
唇と舌がヒリヒリする位のしょっぱさに悶絶しながら麺と具を完食してきました。
可也厳しかったです、とりあえずラーメン食べには２度と行かないな。（高血圧で死んじゃうよ～）
他の人が食べてる”もんじゃ”は結構美味しそうでしたんでそっち目的で来ては見たいんですけどね。


一応店データは載せて置きますね。
店名：もんじゃ焼きの店ふうふうもんじゃ山形南店
住所：山形県山形市南館3丁目6-3
電話：[phone]
です。
何で長井発なのか、これ書いてて判りました。
「ふうふうもんじゃ本部」が長井市にあるんだね。
ちなみに本部はこちらだそうです。
もんじゃ焼きの店ふうふうもんじゃ本部
0238-88-3701
山形県長井市館町南10-57

ＧｏｏＴａ五目あんかけ拉麺 【旨だし醤油味】

　またまた日清ＧｏｏＴａの冷凍食品の話です。
この前の ＧｏｏＴａ炭火焼大判チャーシュー麺 【豚骨醤油味】 に続いて本日はＧｏｏＴａ五目あんかけ拉麺 【旨だし醤油味】 です。
ちなみに前回の書き込みは↓こちら。
■2006年02月24日　 ＧｏｏＴａ炭火焼大判チャーシュー麺 【豚骨醤油味】
さてさてパッケージの裏面の作り方にしたがって作っていって、出来上がったのが下の写真。
見た感じどおでしょね？
作った本人も作ってるうちから「大丈夫かよ･･･」って思いながら作ってたのが結果に現れてるんでしょうか。
なんか微妙でしょ、パッケージの写真ともずいぶん違って見えるし。
これってね鍋に指定量のお湯を沸かして、そこに袋の中身（麺とあんかけが一緒になってる物体）を投入するだけの作りなんだよ、この作り方でこの違いって事は茹ですぎだったんでしょうか？でもあんかけの部分が凍ったままだとヤバイでしょ、そこが溶ける位までしか茹でてないんだけどね。
食べてみての感想ですが、あんまりあんかけって気もしないんだけど、味自体は美味しかったです不必要なくらいに麺にスープも絡むしね。
具多のウリの具材もキャベツ、にんじん、コーン、しいたけ、きぬさや等のたっぷり野菜に、豚もも肉も入っていて悪くない構成なんだけどね、グッと来なかったのは料理人の腕なんでしょうか。
インスタント食品もちゃんと作れないなんて、のび太じゃ無いんだからさ・・・。orz

今回も「麺屋 ごま蔵」で「胡麻味噌ラーメン」

　午前中から横山医院に行きました。
昨日行かなかったんで、今日はちょっと早めの参上です。
実は今日はすみちゃんの聴力検査をオーダーしてあってね、通常平日にやるらしいんだけど俺がやってるところをムービーに収めたいって言い出したもので、特別に日曜日にやってもらうことになったんだよ。
だって聴力検査って希望者が別料金でやってもらう検査なんだよ、料金は３５００円！そんな高額検査だもの撮影する位しても良いでしょ（笑）
撮影自体は何の問題も無いんだけどね、看護士さんには「撮影好きですね～」ってちょっと呆れられてたりもします。
横山医院到着して直ぐ位に、すみちゃんを沐浴させるって流れになってたんでそれにもＨＣ１持って同行。
どうも昨日看護士さんが沐浴させてるのを嫁さんは見学したらしく、本日は実技指導って事のようでした。
撮影好きな親父で通ってるんで当然今回も一部始終を記録させていただきました。
それでも今回の奴は後々良いかもよ、子供の持ち方とか洗い方の注意点とか判らなくなったら後から見れば良い訳だしね、ＨＯＷ ＴＯ映像として使えるよ。
１５分ほどで沐浴終了。
さてさて午後からはオーダーしていた聴力検査をやりました。
今日のすみちゃんですみちゃんの状態は見てもらうと判ると思うんですけどね、両耳にカプラーつけて額と胸と背中に付けたセンサーからなんかの信号を拾うんだってさ。
嫁さんと二人でドキドキしながらモニタ眺めてたんですけど、右耳に「要検査」とかって表示が出て滅茶苦茶動揺してしまいました。
何気に右耳のカプラーの取り付け方がオカシかったらしく、再度検査したら両耳とも「合格」でした。
いや～～、一瞬焦っちゃったよ、俺も嫁さんもちょっと泣きそうだった。
なんとも無くって本当に良かった。

　昼飯くいに山形駅前の「麺屋 ごま蔵」に歩いて行ってきました。
２度目だねこの店に来るのは、オーダーしたのは「ごま味噌ラーメン（６８０円）」と「ライス（１００円）」それから１個１０円のゆで卵を２個。
細麺と太麺の選択が可能で、太麺をチョイス、太麺って平麺なんだね、全然忘れてました。
いや～～非常に美味しいね～。
昼時って事も有ってか店内はほぼ満員状態でした。
ちなみに前回の来店の模様は↓こちら
■2004年06月19日　 「麺屋　ごま蔵」で「胡麻味噌ラーメン」
前回行ったときに貰えた鼈甲アメのサービスは無くなったみたいでしたね、何の問題も無いんですけど。
今日居た女性の店員さんも良く気が付く感じで、非常に好感が持てる店でした、な～～んか、こうでなくっちゃって感じです。

店データ
店名：麺屋 ごま蔵
住所：山形市十日町４－１－６
電話：[phone]
定休日：年中無休

　本日もすみちゃんの顔見にたくさん来ていただいて有難う御座いました、明日の午後で退院しますんでそれ以降は嫁さんの実家にお願いします。