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だらだらと一生懸命生活している、俺の日記だよ。TVゲーム、エミュレーター、地元ラーメン屋の食べ歩き何かの話題がメインです。テリトリーとしては、山形、寒河江、天童近辺です。相互リンクや食べ歩き情報提供等お気軽に連絡ください。
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 いきなり月曜日からカップ麺ネタだったりします。
本日は12~3巻位までコミックスを所有してるんだけど、最近はトンとご無沙汰な感じの「ラーメン発見伝」のカップ麺です。
2種類出てるんですけどね、その内の「ラーメン発見伝 魚介旨味<塩>」って言う方の奴です。
お写真此方、
IMG_5985.jpg
IMG_5986.jpg近所のローソンで250円ほどで購入しました。
お湯を注いで待つこと4分。
食べる前に後入れ具材やらスープやらをボンボン投入して完成。
それでは早速いただきま~~すって感じで食べてみました。
塩味な所が俺的にはすでに厳しいジャンルだったりなんかするんですけどね、タイのツミレは歯応えがよくって中々美味しいですね~。
青梗菜とクコの実の彩りも中々綺麗です。
麺は中細のノンフライ麺で、スープは鯛・貝の旨味とスモークされた豚の風味のバランスが絶妙なスープに清涼感のある柚子だそうです。
なるほど柚子ね~~、妙に鼻につく感じは柚子でしたか。
まぁ~~、漫画の中のラーメンを再現してくれてるんでね、中々ありがたい商品だと思いますよ。
キャラクター商品として考えたとしても250円はリーズナブルといえなくも無いですしね。
俺的にはそんなにお勧めはしませんが、この手の奴ってホラあれじゃないですか、無くなってから「あ~食べとけば良かった・・・」とか思っても遅いでしょ、蓋も欲しかったしね(爆)
まぁ~~気になる方はどうぞって感じでしょうか?

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 サックっと和楽で飲んできたんですが、物足りないのでラーメンを食べて帰る事にしました。
あ~~、一緒に飲んでた面子とは別れた後で、一人での入店です。
滅茶苦茶前に2~3回来た事があったんですけどね、今回の店一時店を休んでいたことも有ったし営業時間が俺の生活サイクルと全く合わなかったって事もあって何なら7~8年ぶりくらいの入店でしょうか?
IMG_6012.jpg そんな店はこちらの「味の巣五十番」です。
最初来たときの印象は、食べた後可也舌が渋れた覚えがあるんですよ、化学調味料がたぶんにして凄いことになってるんだと思うんですけどね、その後ウノシが行って見たいって言い出して、割と近所の俺の家に車を止めて歩いて行ったんじゃなかってけかな?
その時は俺だけラーメンを避けて野菜炒め定食を食べたんじゃなかったっけか
な~~などと思いながら入店。

店の中入ってみると、一瞬客かと思ったら店主が客のいない事を良い事にふんぞり返って新聞読んでました、暇なんだね・・・。
とりあえずメニューをばチェック!
こんな感じ、IMG_6016.jpg
あ~~定食はなくなったんだね~。
とりあえず「みそラーメン(600円)」をオーダー。
オーダーしてから中々出てこないんだよね~~、あんまり暇だったんでキョロ3Qの所に暇つぶしに電話しちゃったくらいでした。

でもって入店してから15分位してやっと出てきたオーダー品がこちら、
IMG_6020.jpgど~~なんでしょうね~~ビジュアル的には・・・、黒ごまもあんまり無いですよね最近。

 気を取り直して実食したんですが、相変わらず舌をビシビシ刺激してきますね~。
600円の値段的には割りと食べ応えは有る気がしましたね。
肉野菜炒めが上に載ってるタイプなんでチャーシューも食べたくなったので急遽オーダー。
実はこの店後来ないだろう的な気持ちできてるんですよ。
全く店の外観とメニューの撮影とラーメンの再認識のみで来てるんでね、せっかくなんでチャーシューも味わって行こうって事です。
「チャーシュー追加お願いします~」ってみせの親父に声をかけると「はい~」っと機嫌良さげな声。
今度は割りとすぐ出てきたっけね、IMG_6024.jpg
こちらがおつまみのチャーシュー(350円)。
割と脂身の多い感じのトロチャーシュータイプですね。
チャーシューは結構美味しかったと思います。
せっかくなんでまだ半端だったラーメンに半部位入れて食べてみました。
あ~~、チャーシュー麺にするべきだったかな?
味噌チャーシューが無いのが気に成りますが、ラーメンはそこそこですがチャーシューは普通に美味しかったですよ。


店データ
店名:味の巣五十番ラーメン専科
住所: 山形県寒河江市本町2丁目6-58
電話:0237-84-5599
営業時間:昼AM11:30~PM2:30 夜PM8:00~AM2:00
だそうです。

お支払いのとき900円ですって言われて、900円払ってきましたが間違ったのか、まけてくれたのか微妙でした。
店印入りの領収書も貰って来たんですけどね、金額入って無いのを渡してくれました至れり尽くせりのサービスなのか、忘れてるだけなのかこれまた不明です・・・。

 どん兵衛の焼きうどんがあるのをご存知でしょうか?
少し前に買っておいたんですが、本日嫁さんと手分けして食べてみることにしました。
近所のローソンでそれぞれ150円くらいだったと思います。
お写真はこちら、
IMG_5763.jpg
IMG_5764.jpg「どん兵衛 だし焼きうどん」の「かつお醤油仕立て」と「旨みソース仕立て」です。
作り方はカップ焼きそばと一緒、お湯を注いで時間がたったら、湯切りの穴からお湯を捨ててソースを絡めて出来上がり~って感じです。
ちなみに待ち時間は5分。
さすがにうどんは太いだけ有ってか待ち時間も長いですな~。

でもって出来上がりがこちら、
IMG_5774.jpg
IMG_5772.jpgどうなんでしょうね、この麺はいつものどん兵衛の麺と同じなんでしょうか、スコブル似てる様な気がしますね~。
まずは「かつお醤油仕立て」の方から頂いたんですが、結構な量のかつお節が妙に嬉しくなりますね。
かつお節の他の具材はキャベツとニンジンのみでした。
アッサリしていて食べやすいといえば、そうなんですが妙に物足りなさがありましたね、醤油味も弱い気がしました。
ちなみに”醤油はかつおだしを効かせた、炒めた豚と野菜の調理感がある醤油味”だそうです。
次に「旨みソース仕立て」ですが、醤油味の方と比較しちゃうからでしょうか、全然味が濃くって美味しいですね~、マヨネーズも適量だと思います。
こちらの具材も醤油味同様キャベツとニンジンのみのシンプル構成ですね。
ソースは”かつおだしを効かせた、炒めた玉ねぎの調理感がある甘めのソース味”だそうですよ。
オレンジの文字の部分は日清のHPの照会文そのまんまです。
俺の好みから言わせていただきますと、断然ソース味でしたね。
どん兵衛とUFOがくっついちゃった様な今回の商品、中々意欲作だと思いませんか?
一度試してみては?

 昨日出勤した分の代休って事で本日は休みでございます。
ちょうど良い事に今日は娘を歯科検診に午後から連れて行く必要があったんですよ。
午前中銀行行ったりと用事を済ませた後、ちらっと昼飯を食べに行くことにしました。
あんまり遠くには行けないんでね、どこにしようかな~~って思案の末思い当たったのが本日行った河北町の「そば処 定助」だったんだよね。
以前から気には成っていたけど中々来る機会がなかった店だったんですよ。
まずは店の概観、
IMG_5858.jpg
IMG_5852.jpg中々素敵な店構えですよね、ラーメン屋って言うよりは名前の通り蕎麦屋って感じです。
この店って何度も地元のラーメン番組やグルメ番組に出たことがあるんですけどね。
「河北町で佐野実の所で修行した店って何処?」って聞くとすぐここだよって教えてくれるくらいな店です。
店の名前より”佐野の所で”の方が先行してる気がしますね。

実は本日も店の前まで来て本当にこの店が”佐野の・・・”店なのか不安に成った者でね、駄目元でウノシの携帯に電話して聞いてみたのよ。
どうも彼も本日は休みだったらしく、既にパチンコ屋の人と成ってましたね。
聞いた結果やっぱりこの店で合ってるって事に成ったので早速入店。
一番奥の座敷に通されました。
取り合えずメニューをチェック、
IMG_5845.jpg
IMG_5846.jpgチャーシュー麺もかなり捨てがたいかな~とも思ったんですが、せっかく河北町で食べるんだし、今日は肉中華にすることにしました。
「冷たい奴と温かい奴、どちらにしますか?」って言う店員のおばちゃんの言葉に「どいしようかな~~」って少し悩んだ末「温かい奴の大盛りでお願いします」って事にしました。
肉中華(600円)+大盛り(150円)=750円也~~♪
実は今日は妙に天気が良いんですよ、そのくせ午前中だからなのか肌寒い感じもあってねどっちが良いのか微妙に判断しかねる感じだったんですけどね、「温かい中華」をイメージして来たことを思い出して、そっちにしてみました。
でもって、待つことしばし、運ばれてきたオーダー品がこちら、
IMG_5851.jpgおぉ!中々旨そうですな~。
それでは早速って事で実食し始めたんですけどね。
スープは案の定この辺の蕎麦屋さんで中華を頼むと出てくるタイプのスタンダード感たっぷりな醤油味で、鶏の旨みが非常に良い感じです。
具の鶏肉も味がしみてておいしかったし、メンマも割りと太めで良い食感を出してましたね。
気に成ったのは麺なんですけどね、妙に短い気がしないでもないですね。
もう少し長くても良いんじゃないんでしょうか?

中細の縮れ麺でスープがよく絡んできて良い感じなんですけどね、妙に短い気がするところが残念でした。
もう少しすすらせてくれよ・・・。

本日行った定助そばやの詳細はこちら、
店データ
店名:そば処 定助(定助そばや)
住所:山形県西村山郡河北町谷地辛389
電話:0237-72-3306 
 
麺もスープも完食完飲してきました。
まぁ~美味しい店だとは思いますが、何をどのように佐野実に教わってきたんでしょうね、はなはだ疑問です。

 6月に成っちゃいましたね~、あと9日位で新しい会社でも丸2ヶ月に成ります。
早いのか遅いのか中々微妙な心境ですね~。

 さてさて本日も恒例のカップ麺ネタでございます。
本日のカップ麺は「激麺IMG_5777.jpgめん みそワンタンメン」です。
タカ&トシがTVCMに出てますよね。
IMG_5781.jpgお値段は近所のスーパーで120円位だったかな?

 お湯を注いで待つこと3分。
早速実食~♪
北海道系の味噌味っていうんですようか、モヤシなんかが合うんじゃないかな~って感じのスープですね。
鼻に少し抜ける感じの風味は生姜でしょうか?
麺は中細のフライ麺、具材は肉入りのワンタンが5個とナルトとメンマでした。
IMG_5782.jpg懐かしい感じの味噌ラーメンでした、割と好印象でしたね。
唯、メンマが乾燥メンマに成ってるのが残念でした、醤油味の激めんは乾燥の奴じゃなくって、生メンマのレトルトパックが非常に美味しかったんですけどね。
乾燥メンマのほうが味噌に合うって事なのか?それとも単にコストの問題なんでしょうか?
全体的には良い感じでまとまってると思います、気になる方は是非って感じですね。

今度は塩味を試そうと思います。
当然一緒には買ってきたんですよ。
 明星の「職人の神髄 ロックンロールワン THE・醤油」って言うカップ麺を食しました。
お写真こちらです、
IMG_5530.jpg
IMG_5532.jpgパッケージを売り場で見かけた時、一瞬カレーラーメンかと思いましたが、そーいうわけでもないんですね。
ローソンで250円くらいだったかな?
お湯を注いで待つ事5分。

後入れスープやら何やらを投入して出来上がったのがこちらのお写真。


IMG_5533.jpg思いのほかシンプルですな~~。
それでは早速実食。
お~、スープが良い感じでノンフライ麺に絡んできますね~。
鶏ガラスープが利いてる醤油味です。
具は鶏ほぐし肉、そぼろ肉、ねぎ、唐辛子、黒こしょうだそうですがもう少しガッツリした感じの肉も欲しかったかな~なんて思っちゃいますね。
それでも全体の評価としては非常に良い感じでした、麺もスープも綺麗に完食でしたよ。
これならラーメンの鬼も納得するでしょうね。
 久しぶりのカップ麺ネタでございます。
本日はマルちゃんの「麺づくり 坦坦麺」でございます。
IMG_5476.jpg
IMG_5477.jpg割と最近買った気がするんですけどね、バッチリ”冬期限定”の文字が目を引きますよね。
ちなみに カワチで98円でした。
それじゃ~早速、お湯を注いで待つ事5分。
実食した感想ですが、スープは辛いながらもコクがあって美味しいですね~。
麺も割りと太麺で食べ応えがありましたよ。
印象的だったのは青梗菜ですね、細切れな状態でしたがシャキシャキした食感で非常に好印象でした。
これで100円しないのなら十分ですね。
 明星で出してる「らーめんでっせ」って言うカップ麺を食しました。
ちなみにカワチで98円でした、娘のオムツを買いに行った際についでに買ってもらったんですよ。
お写真こちら、
IMG_5124.jpg
IMG_5125.jpg見るからに「シンプル イズ ベスト」な感じのパッケージですよね。
以前「にゅうめんでっせ」って言う奴を食しましたが同じコンセプトって言うか姉妹品って事でしょうね。
そのときのエントリーはこちら↓ね。
2006/12/19 (Tue) 「にゅうめんでっせ」食べました
ν(ニュー)ガンダムの事を書きたいがためだけに「にゅーめん」を買ったんじゃないの?っていう感じの内容ですけどね・・・。
最近 スーパーとかに行くとよく「~~でっせ」な明星さんのカップ麺を見掛けますがイマイチそそりませんな~~。
それでも98円とかだと、食べてみてもいいかな~って気になるところが不思議なところですよね。
お湯を注いで待つ事4分、98円の癖に4分も待たせるなんて、中々生意気です!
はい、出来上がりはこちら~、
IMG_5126.jpgう~~ん、超シンプルな感じですね~、値段だけなことはあります。
具はネギと揚げ玉だけで、可也硬派です!
麺はノンフライの細麺、4分も待たせただけあって割と食感は良い感じですね。
スープは鶏ガラの利いた醤油味でした。
スッキリはしてるんですが、結構鶏ガラ感はしっかりしてました。
 まぁ~、これだけだと物足りない感じもありますが、ご飯のお供にスープ代わりって事にすると多いんですよね・・・。
帯に短したすきに長しな感じの一品でした。


 昨日行った「山岡家」ですが今日早速会社で「行ってきましたよ」って報告してみました。
「はやいっすね~~」って驚かれてしまいましたよ。
何か話題が有ったほうが良いじゃないですかとは言いませんでしたが、俺としては話題に加われれば一石二鳥って感じですよ。
 昨日会社の昼休みにラーメン屋の話をしてたんですよ。
早速新しい会社でラーメンの話に切り込んで行ってしまった(笑)
その時話に上がった店に「山岡家」って言う店があったんですよ。
「どの辺にあるの?」って聞いてみると「13号線の青田の方」って言う答えだったんで、本日早速行って来ました、今日はこの前土曜日出勤した分の代休だったりします。
 実は今日はラーメン屋以外にも銀行行ったり、晩飯の買い物したり、コタツを片したりとアレヤコレヤ色々やる事は山積してるんですけどね、まぁ~昼飯にラーメン食べるくらいの時間はある訳ですよ。
久しぶりのラーメン屋って事で、ちょっと心躍りますね。
取り合えず13号線に出てひたすら南下、もらった情報が結構曖昧だったんでね天童あたりから上山方面に向かって行くことにしました。
でもって見つけたのがこちらのお店、
IMG_5503.jpg確かに青田でしたね。
早速入店、食券を買うシステムの店ですな~。
券売機に1000円を投入して、「特製味噌 チャーシュー麺」のボタンをプッシュ、その後「味付け卵」のボタンも見つけたんで続けてプッシュ。
これでちょうど1000円・・・、妙に高くない?
内訳は味噌チャーシュー920円で、卵が80円でしたよ。
さすがに厨房のまん前にある券売機のメニューは撮影できませんでしたが、こっそり壁のメニューを撮影してきましたのでご参考までに、
IMG_5504.jpg全体的に高額な感じの価格設定だと思いませんか?
食券を取りに来たおばちゃんに、食券を渡すと「お好みはどれにしますか?」ってテーブルにおいてあったメニューを見せられた。
IMG_5505.jpg何事も基本に忠実でありたいと常々考えてる俺は躊躇することなく「全部普通でお願いします」とオーダー。
するとおばちゃんは「当店は他の店よりも油の量が多めですけども、それでも油は普通で宜しいですか?」って事だったので一考の末「普通でお願いします」とオーダー。
オーダーしてから出てくるまで長い長い、
壁にはこんな張り紙まで貼ってあるんでね、大人しく待ってたんだけどあれはちょっと長すぎると思うな・・・。
IMG_5507.jpg7分以上って言うか10分以上待ったと思うよ、他に待ってる客もいなかったしね。


一体どんな太い麺が出てくるかと思って待ってたんですが、やっとの事で運ばれてきたのがこちら、
IMG_5508.jpgおぉ~~中々美味しそうジャナイですか。
気に成る麺の太さはこんな感じ、
IMG_5509.jpgまぁ~太いか細いかと言われれば太いかな~?
でも思ったほど極太って感じもしないと思いませんか?

実食しての感想ですが、確かに油は多いですね、背油とかじゃなくって普通に浮いてる油が多いんですよ。
そのせいか油の甘みって言うのかな?旨みって言うのかなそれが強くって妙にマイルド。
スープに油が多いせいか、チャーシューのほうは今流行のトロチャーシュー系じゃない感じの確りした奴でした。
結構美味しいとは思いますが980円はちょっと高すぎると思いました。
それから食べてる最中って言うか、トッピングした「味付け卵」を食べ終わってから気がついたんですけどね、
IMG_5510.jpg←この「味付け卵」の紹介の所に「ボク、おいしい半熟卵に生まれ変わります。」って書いてあるんですけどね、全然固ゆででしたよ・・・。
俺のところに来た奴は生まれ変わる前の奴だったんでしょうか?
食べてる時は、へ~~この店は固ゆでか~~とか思いながら食べてましたが、これを発見してガッカリでした。
総評を申しますと、味的には悪くないと思います味付け卵も固ゆででもそれなりに美味しかったし、ただ一番引っかかったのが量ですね。
ハッキリ言って物足りない気がしました、値段と量的な満足感が釣り合ってないと思います。
も~少し値段下がんないものでしょうか?
今回行ったお店の詳細はこちら、

店データ
店名:山岡家 山形青田店
住所:山形県山形市青田5丁目310-24
電話:023-625-7811
営業時間:AM11:00~翌AM3:00
公式HP:
http://www.yamaokaya.com/

明日会社で話すのが楽しみです。
 はいはい本日はエースコックの「美味しさ列島スーパーカップ1.5倍(当社比) 九州編 めんたい入りとんこつラーメン」で御座います。
外観のお写真はこちら、
IMG_5414.jpg
IMG_5415.jpgスーパーカップ久しぶりですね~、2007/01/06 (Sat) の「スーパーカップ2.0倍「超大盛り ぜんぶ入り 豚骨醤油ラーメン」以来でしょうか。
スーパーカップってたまにグッと来る感じの商品を出してくれますが、妙に大きいところが触手をそそらないんですよね、歳でしょうか(苦笑)
さてさてお湯を注いで待つこと3分。
後入れ具材やらスープやらを投入してできたのがこちら、
IMG_5419.jpg食べる前一瞬赤いパプリカが入ってるのかな?とかって錯覚する感じの赤いプチプチ、実はこれが明太子なんですね~。
いや~、正直ビックリしました、何時ぞや食べたUFOの明太子とは大違いですね~、あっちは少なすぎるでしょうって作ってるうちから感じましたしね。
そんなことも有ってか、明太子の量に少し感動しました。
麺は細めの丸麺でした。
スープは白濁の豚骨スープ、具材は明太子、キクラゲ、チャーシュー、ねぎといった所です。
見た目で感動させてくれた明太子ですが、実際にそれだけ食べてみると明太子だな~、って感じですが麺やスープと一緒に食べると全然弱いですね。
豚骨スープも妙に大雑把な感じの豚骨スープでした、この大雑把感が妙にスーパーカップだな~~って納得できちゃう感じなんですよね・・・。
まぁ~食べ応えはありますし、コンビニ売値で180円しない位ですしコストパフォーマンス的には良いんじゃないんでしょうか?
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