再び「手打ち中華そば ケンチャンラーメン」

　嫁さんにねだって髭剃りを買いに出掛けました。
昼位に出掛けたものでこの前同様昼飯も食ってこようって事に成るのは目に見えていたんでね、ちゃんと８００ＩＳも持って出掛けましたよ。（つかさ亭の時の３０万画素は酷かったですからね・・・。）

　さて先ずは昼飯って事で、本日やってきたのは「手打ち中華そば ケンチャンラーメン」です。
前回着たときのブログはこちら、
2006/12/20 (Wed) 　手打ち中華そば ケンチャンラーメン
　この前の”つかさ亭”が美味しくなかったんでね、今回は美味しいラーメンが良いとの嫁さんのリクエストも有ったし、買い物の目的地が山形のヤマダ電機って事も有ったので少し足を伸ばしてケンチャンって事にしてみたんですよ。
店に着いたのは１３時くらいでしたね、
　

嫁さんは初入店って事に成ります。

何気にこの店って中華そばとつけ麺だったかしかないんで、前回大盛りを撮影したので８００ＩＳは要らなかったんじゃないのかな？とかって思ったりもしましたが、気を取り直してブログ用に彼方此方撮影。

でもって本日のオーダーは、俺が中華そば普通盛り（６００円）、嫁さんが小盛り（５５０円）にそれぞれ煮卵クン（８０円）をトッピング、その他油や味付けは全て”普通”を選択。
既に食券の番号は１０８と１０９でした、１１時開店な訳ですが１３時位で既に１００番を超えてるのも人気店振り
が伺える所ですよね。
運ばれてきたオーダー品がこちら、
←ちなみに此れが普通盛りの方です、見た感じは大盛りも普通盛りも小盛りも比較物が無い限りいまいち判り辛いですね。
なものですから一瞬小盛りの撮影はやめておこうかとも思いましたが、せっかくなんで普通盛りと並べて撮影。
手前が普通、奥が小盛りです。
少し丼が小さいですよね。

前回の大盛りを食べた後に何人かに良くあそこの大盛りが食べれたねって関心（呆れてる？）されましたが、今回の普通盛りを食べて再認識いたしました。
大盛り余裕！（多分）

平太との手打ち麺の食感が良い感じです、結構油っぽい気がしないでもないのですが、油を少なくするほどじゃ有りませんね。
嫁さんは小盛りでも可也な満腹感が有ったらしいです、まぁ～それでも美味しいって言ってくれましたけどね。
次回はサービスでオーダーできる「身入り」に挑戦しようと思います、どうも背油のことのようですね。

店データ
店名：手打ち中華そば ケンチャンラーメン
住所： 山形市西田2-1-17
TEL ：[phone]
営業時間： 昼ケンチャン11:00～14:00（火曜～日曜）
　　　　　　　夜ケンチャン18:00～20:00（土日のみ）
定休日：月曜日
駐車場：あり

ラッキーナンバーとかって言うのがあって、食券の番号が１００番とか１５０番とかの切の良い所に当たってる方には何かしらのサービスがあるみたいでしたよ。
それから酒田本店って書いてある壁飾りがありました、本店にもぜひ行って見たいところです。

このあとヤマダ電機まで行ったんですが、店員の無愛想さに何にも買わずに帰ってきました。

久しぶりの食べ比べ企画

　久しぶりの食べ比べ企画です。
今回も嫁さんの全面協力の下実験開始といった所でしょうか。
どん兵衛の関東関西、焼きそば弁当とBAGOONに続いて第３弾といった感じの今回ですが結構頑張りましたよ。
では発表いたします、今回の企画内容は「ホワイトカレーヌードルとカップヌードルカレー」です。
はいはい、商品は此方、
　
流石にこの２つを普通に作ったってしょうがないって事でね、既に勘のいい人なら気付いちゃったよね、そ～です普通のカップヌードルカレーの方を牛乳で作ったら同じに成るんじゃないのって事。
以前４個購入してこの企画の為に１個残しておいたんですが、やっとこさ本日日の目を見ることと成りました。

ホワイトカレーの方は普通にお湯を注いで作成、当然こっちを嫁さんがメインで食べるって事に成ります。
でもってちょっとキモイ感じの牛乳で作るカレーの製作中のお写真が此方。

片手鍋で牛乳を沸騰させたんですが、レンジでも良かったかもしれませんね。
それから迷ったのが牛乳でも３分で良いのかって事ですが、取り合えず３分ってことにしておきました。

でもって３分経って蓋をはずしたのが此方のお写真、
なんかホワイトカレーより白い感じですが・・・。

意を決して食べてみたんですが、やはり可也似てましたね～。
ホワイトカレーのほうがスパイシーさが勝っていましたが、カレーっぽさはカップヌードルカレーの方が圧倒的でした。
どっちが旨いかと聞かれると、やはりホワイトカレーって事に成りますが。
牛乳で作っても思いの外美味しく出来たことに対しての満足感はありましたね。
ただ難点としましては、今回お湯の代わりに牛乳を使いましたが、全部牛乳にすると可也濃くなります、何割かはお湯で薄めた方がより美味しい感じでした。
どのくらいのパーセンテージかを追求するのも面白いかもしれませんね。
ちなみにそれはこのブログではやりませんよ。
もしかすると普通のカップヌードルを牛乳で作ったりするとカップヌードルMILDっぽく成ったりするんでしょうか？
試した方報告とかしてくれると嬉しいです（誰もやんないって・・・。）

らーめん楽家で塩バターコーン

　久しぶりにどっぎゃ～ん氏と飯食いに出掛けました。
最近何かとお世話になってるものですからね、色々聞きたい話があったんですよ。
さてさて本日彼の車で向かったのは朝日町の国道２８７号線沿いにある「らーめん楽家」って店。
ここって以前「大竜」って言うラーメン屋が入ってた所だとね、いつの間にか違う店になっていました。
店の構えはこんな感じで中々ポップですよね。
この辺には他に目立つ建物も無いので可也目立ちます。
ただこの辺だと国道をかっとんで行く辺りに有るんで、微妙な立地位置だったりしないんでしょうかね。
　早速入店して入り口側のカウンター席に通されました。
でもって此方がメニュー、
微妙に判りづらい気がしないでもないですよね・・・。
面倒臭くなった俺しましては、店員のお姉さんに「お勧めは？」って聞いてみると、返ってきた答えは「塩バターコーンラーメンです。」と壁掛けのホワイトボードを見ながら答えてくれました。
確かにそのWBも見ていたんでね、あ～、やっぱりそれなんだって感じでしたが、せっかくなんで言われるままにオーダー。
どっぎゃ～ん氏は「辛みそラーメン（６５０円）」にするようでした。
でもって待つことしばし、運ばれてきたオーダー品が此方、

←こっちが塩バターコーンラーメン（７００円）です。
始めてきた店で塩ラーメンを頼んじゃう暴挙じゃなくって冒険をしてしまいましたが思いの外美味しい店でしたね。
野菜の旨みもあいまって何処と無く甘いような味わいでした。

　
←こっちがどっぎゃ～んオーダーの辛みそラーメン（６５０円）です。
味の感想なんかコメント付けてくれると嬉しいんですけど。

俺の方は後から煮卵（８０円）を追加オーダーしましたがこっちも半熟で中々美味しかったですよ。
思いもよらない感じでしたが割りと美味しい店でした。
店データ
店名：楽家
住所：山形県西村山郡朝日町大字和合2736-1
電話： [phone]
（レシートの裏の店印より）

カップヌードルワイルド ホットチリペッパー味

　さ～さ～、この前のＭＩＬＤの「カップヌードルマイルド まろやかクリーミーチキン味」に続きまして、同時発売のWILDの方を食べてみました。
正確な商品名は「カップヌードルワイルド ホットチリペッパー味」ですよ。
まずは外観、
 　
お湯を注いで待つこと３分。
出来上がりを見るからに赤くって実に辛そうです。
いただきま～～す、って事で実食したのですが、思いの外辛くも無いですね。
確かに辛い系の商品なのですが、辛さよりもなんでしょう旨みみたいなもののほうが印象に残ります。
妙にコーンが甘く感じました。
普通に美味しいカップ麺でしたよ、暖冬とは言え寒い日がまだまだ続きますんでね、こんな感じの辛い奴で暖まるのも良いかも知れませんね。

　全く関係ありませんがこんな感じのヘッドホンを購入しました。
音が聞ければ何でも良かったんですからね、購入したのはオウム電気のHＰ－Ｅ３５０Ｎ－Ｂって奴です。
最近よく会社の休憩時間なんかにNDSで暇を潰してるんですが、音を消すようにしてるんですよ、此れで少しは音を出せるようになるって物ですね。

ちなみにカワチで６４０円でした。

「五一ラーメン 寒河江店」でみそラーメン

　結構ウチからそう遠くない所に「五一ラーメン」って言う店があるんですけどね、何年位前かな～最後に入店したのは、このブログ書いてからは行っていないので少なくとも５年以上前って事に成りますね。
その時行った時の印象があんまり良くなかったのでね、ず～っと行かなかったんですよ、って言うか有る事すら忘れてたんですけどね。
最近になって、そ～言えば五一って未だあるんかねとかって思い出して通りかかった時に見てみたら、妙に寂れちゃった感じでした、どんな味だったか覚えてなかったんで近々行こうと思ってたんですが、やっと本日来店ということになりました。
まずは外観、
　
こんな感じ、この２枚は車の中からの撮影です、赤信号で止まったときにパシャって感じで。
この後店の裏の駐車場に車を停めて入店。

流石に昼飯時だけあって店内には結構お客さんがいましたね。
一番奥の座敷が空いていたんでそこに通されて、「味噌ラーメン」の大盛りをオーダー、お値段６５０円で大盛り１００円増しだそうです。
携帯の麻雀で暇を潰して待っていると、サービス品の皿と共にオーダー品が運ばれてきました。
　本日のサービス品は大根サラダ、大根の漬物、フジりんごの三品で、お代わり自由だそうです、以前はセルフサービスだったと思いますね、確かにこっちの方が良いと思いますね。
メニューには味噌ラーメンの説明書きとして「☆当店人気No.1 全国どこに行ってもこのスープの味には出会えません。ラーメン好きの方どなたにも絶賛されます。」って書いてありましたので、とりあえず辛みそを溶かす前にスープを味見。
ん、確かにコクが有って美味しいですね。
それじゃ～辛味噌を溶かして食べてみましょうって事で一気に溶かして食べ始めたんですが、何気に「龍上海」と変わんない感じがします。
辛みそのラーメンって妙にベースのスープの味を破壊してる気がするんですけど・・・。
久しぶりに食べた五一ラーメン、以前食べたときより印象的には悪くない感じでした。
ちなみに辛みそ抜きを頼むと辛味噌の代わりにコーンが乗ってくるらしいですよ。

店データ
店名：五一ラーメン  寒河江店
住所： 山形県寒河江市大字寒河江字横道17-1
電話：[phone]

「かねだい」の中華そば

　土曜日なんですが、午前中のみ出勤となりました。
７時出勤して１３時までね。

　よく何かしらの話題が欲しい時なんかは家族の事や昔の事を聞いたりするでしょ、「兄弟は何人？」とか「高校は何処？」とかってね、ハッキリ言ってその手の話をするくらいなら黙っていたほうが良い位に思ってるんですよね、俺の場合。
でもね数年前からこんな事を聞くようになりました「君の家で出前のラーメンを取る場合はどっからとるの？」ってね。
まぁ～最初のうちは西川町とか朝日町とか違う市町村の人に聞いていたんですけどね、たまたまおんなじ市内の後輩に聞いてみたのよ。
ちなみに彼の家は柴橋って所で、俺がこの前まで俺が行っていた工場のすぐ近くだったりします。
俺の予想では「あの辺だったら”あじさいラーメン”かな？」って位に思っていたんですが、返ってきた答えは「かねだいです」って全く予想外の言葉でした。
「えっ？何処にあるのよ？」って聞き返すと、なるほどそんなところにそんな様な店の名前が書いてある看板が有った様な無かったような・・・。
更に詳しく聞いてみると、そのときの彼の話では「出前しかしない店だと思いますよ」との事でした。
「マジで！すげ～食いたい！！」ってアホ見たいに盛り上がったのはこの前の水曜日にサービス残業をさせられていたときの話です。

　で、本日彼の家にお邪魔して「かねだい」の中華そばの出前を取ってもらう運びと成ったわけです。
あの後彼の調査でわかったことは、出前オンリーじゃなくってちゃんと店でも食べられるって事でした。
まぁ～、結局今回の話は彼の家の茶の間で出前を取って食べてきたんですけどね。
はい、こちらがその「かねだい」の中華そば（５００円）です。

食べてみての感想ですが、まあ～スープのジャンル的には皿屋や平左衛門と同系統といって差し支えない感じでした、わかめが入ってるのがポイントかもね。
可も無く不可も無い感じでしたが、人のうちで食べたって言う行為には結構興奮するものがありました（笑）
　この日は俺と彼と彼の妹（看護婦さんらしい）の分として３杯オーダーしたんですが、夜勤明けで眠いとの事で妹さんは出てきませんでした、そりゃ～そうでしょ、眠い状態で知らない男がいる所に出てきてラーメン一緒に食べたりしないよね。
結局余った一杯は二人で半分づつ食しました。
ここで気が付いたのですが先に食べた奴と後から食べた奴とでスープの濃さが違うことに・・・・、どういうことなんでしょうね。
いや～まだまだ市内には知らない店が有る物ですね、もう少し市内に目を向けるべきなのでしょうか？
　この後ゲーセンに「戦場の絆」をやりに行こうって話しも出たんですがひな祭りだって事を思い出したんで今回は断念いたしました。

店データ
店名：スーパーかねだい（かねだい あらき）
住所：山形県寒河江市大字柴橋974-7
電話：[phone]
だそうですよ。
ぜひ今度は店内でって後輩に言われたけど、
この外観で店内に食べれるところって本当にあるんでしょうか？

「石焼らーめん 火山」で「石焼東風雷麺」

　夕方会社が終わってから嫁さんを伴って仙台の国分町にある「石焼ラーメン火山」に行ってきました。
俺的には１年ぶり位、嫁さんは初来店ですね。
出産直前に俺とさかけさんで来たこと有った店で、出産と産後の育児が終わって一息つけるくらいになったらつれて来てあげるって約束をしていたんでね。
この前の２８日でちょうど育児休暇が終わりで、３月から仕事を再開ってタイミングなんでね娘の夜の面倒をお婆に頼んで二人で出掛けてきたって話ですよ。
ちなみにこの火山って店、夕方の５時から翌朝の５時までの営業なんで、日勤が終わってから寒河江を出発してきても全然問題ないんですよ、って言うかそのくらいの方がちょうど良い訳です。
本日は６時出勤だったもので１５時過ぎに帰宅、なんやらかんやらと出掛ける準備やら夜に食べさせてもらう娘のご飯なんかを準備してるうちに結局出掛けたのは１７時ちょっい過ぎくらいでしたね。
でもって、車をとばして国分町の店に着いたのが１８時位。

迷う事無く「石焼東風雷麺（９００円）」の食券を２枚購入。

オーダーの後店員のお姉さんが持ってきてくれた紙が此方

去年来た時には無かったんですが、お汁の跳ねた奴が掛からないようにする防御シートみたいな奴ですね、よくステーキ屋なんかで有るじゃないですか、あんな感じです。

どうも暇つぶしに書いてある文章を読んでろって事のようです。

読んだり店内を見回したりして待ってるとやっとこさ出て来ました、石焼東風雷麺。
テーブルに運ばれてきたら直ぐにお姉さんが、御汁を石焼の器に投入。
さっきの紙を実際に使ってるところが此方、

すごい湯気ですよね、メガネも曇ってます。


久しぶりに食べた「石焼東風雷麺」非常に美味しかったですね～。
オーダーしたときは「ライスまでは食べれないかも」って行ってた嫁さんもバッチリ完食してきました。
満足してくれたみたいでしたね。

はじめこの店の話を聞いたときは、見た目のパフォーマンス製の高いキワモノラーメンかと思っていたんですが、実際食べてみると可也美味しいんですよ。
滅茶苦茶お勧めですよ。

本日行った「石焼らーめん 火山」の詳細は次のとおり、
店データ
店　　　名：石焼らーめん 火山
住　　　所：青葉区国分町2-5-10（ラーメン国技場の斜め向い）
電話番号：022-216-3833
営業時間：11:00～29:00(翌朝５時)
席　　　数：カウンター８席、テーブル５卓 
駐　車　場： 無し

あ～、それから店に飾ってあったオリジナルのウチワ、貰ってきました、当然店員さんに「下さい」って言ってですよ。
裏は赤白が逆ののバージョンです。
寒い冬にウチワ持ってウロツクのはちょっと恥ずかしかったかも。

それから以前行ったときにハンディーカムで沸騰の様子を撮影した動画が此方です、よろしかったら又見てやってくださいね。
今のところHC1で撮影したラーメンは此れだけですよ。

OK Dining 石焼ラーメン火山ビデオクリップ

カップヌードルマイルド まろやかクリーミーチキン味

　休日出勤だったりします。
ちなみに今日から元の職場に戻ってきました。

ってな訳でこれと言って特別なことも無い一日な訳ですが、まぁ～そんな日はカップ麺ネタで御座います。
本日食したのはこちらの「カップヌードルマイルド まろやかクリーミーチキン味」って奴。
　
ＭＩＬＤとＷＩＬＤのＣＭが最近ＴＶで流れてますよね、当然ＷＩＬＤも買っては有りますが本日はＭＩＬＤってことで。

　お湯を注いで待つこと３分。
それじゃ～いただきまぁ～すって毎度定型文のような感じの書き込みですよね・・・。

実際に食べてみての感想ですが、はっきり言ってこの前購入したホワイトカレーヌードルから辛さって言うかスパイシー感を取った感じでしたね。
そ～、どこと無くクリームシチューかクラムチャウダー味のカップヌードルって感じでした。
違和感とかは全く無く普通に美味しかったですよ。
青梗菜かな？妙にシャキシャキしてる気がしますね。
美味しいんですが、これって普通のカップヌードルよりカロリー高いんでしょうね・・・。

麺倶楽亭のみそチャーシューめん

　週末のお決まりのジャスコに行ってきましたよ、今回は山形北町店です。
出てくるのが遅いもんでね、昼飯には全然遅い感じの１６時くらいなんですが俺的には遅い昼飯を食べることになりました。
まぁ～大抵ジャスコにくるとマックって事に成るんですが、久しぶりにラーメンを食べることにしました。
以前からちょっと食べてみたかったんですよ、Ｇｏｏｄｙｓのラーメン。

「麺倶楽亭」って言うんですね。

さてさてなんにしよ～かな～～、って感じでメニューを見て思案末。
せっかくなんで「チャーシューめん」（６８０円）をチョイス。
店員さんに「チャーシューめん一つ」ってオーダーすると「味のほうは？醤油、味噌、塩とございますが？」って事だったんで、「みそで」と即答。


怪しげなトランシーバーみたいな機械を持たされ、出来ると音とLEDが光って教えてくれるんだそうな。
すげーハイテク!!
音と光で教えてもらった末、出来てきたオーダー品がこちら、

結構メニューの写真と同じ感じの出来じゃないですか。
以外に旨そうです。
実際に食べてみての乾燥ですが、全体的に元気が無いって言うんでしょうか？
可も無く不可も無いんですよ。
不味いか旨いかと聞かれると、そんなに美味しくも無いですね。
肉もデガラシな感じのまんま切って乗せただけですし、味噌味も妙に薄いんですよ。
麺は中太の縮れ麺でした。
コショウを入れずに前半がばったんですが、中盤以降我慢しきれずコショウを投入しました。
コショウを入れると割りとまともになる感じでしたよ。
これで６８０円は高いな・・・。
空腹だったもので、全部食べましたけどね。

ぺヤングヌードル

　ぺヤングの焼きそばって結構有名ですよね、
2004/08/30 (Mon) 超大盛・ペヤングソースやきそば
の回でも、超大盛り食べましたけどね、流石に超大盛りにはその時以来手を出していませんね。
あ～、そ～いえばダウンタウンの浜ちゃんも好きなんですよね、ぺヤングの焼きそば「リンカーン」って番組で２０００食分の巨大ぺヤングを浜ちゃんの誕生日に作ってあげてましたしね。
ってな感じのぺヤングですが、以前から目には付いていたけど合えて眼を合わせなかった商品が、本日の「ぺヤング ヌードル」なんですよ。
この商品が有るのは以前から判ってはいたんですけどね・・・。
この前ツルハドラッグに娘のオムツを買いに行った時に発見して１個買ってきました、多分１００円しないくらいだったと思います。
取り合えずお写真など、
　

こんな感じですね。
最近の巨大化の一途を辿ってるカップ麺の中で微妙に中途半端な大きさですね。
雰囲気としては普通サイズのカップヌードルと、ミニサイズの中間くらいでしょうか？



カップを開けるとこんな感じの内容物です。

火薬の内容はほぼ普通のカップヌードルと同じ感じ、海老も入ってましたね。

さ～ってお湯を掛けて待つこと３分。
「いただきまぁ～す」って事で実食したわけなんですけどね。
全体的な雰囲気って言うのかな、狙い所はヤッパリ日清のカップヌードルなんでしょうね。
う～ん、微妙な味わいですね～。
比較して食べてる訳じゃないんでどっちがどうとかってハッキリ書けませんが、多分俺的な判りづらい表現をしますと「ウルトラセブンVSニセセブン」っていう感じですね。
もしかしたら「ブタメン」のとんこつ味のほうがおいしいと思いますよ。
この商品どうもカレー味もあるらしいですね、そっちも気になるところです。
それからぺヤングってぺヤングって言う会社がある物だとばっかり思っていましたが、群馬県伊勢崎市にある、まるか食品って会社が作ってるんですね、知りませんでした。